|
한 국가의 국방과 안보는 해당 국가에 소속된 군의 주요 책임이며, 그 군대의 구성원들이 안정적으로 전력을 유지하고 부여된 임무를 효과적으로 수행하기 위해서는 전평시 모두 군인의 건강이 보장되어야 한다. 이와 관련하여 군부대에 공급되는 식품의 품질과 안전을 보장하는 행위은 군인의 신체적, 정신적 건강과 그에 따른 군 고유의 책무와 정상적 임무수행에 필수적인 전제조건이다. 테러 등 변화된 안보환경을 고려하여 군에서 섭취하는 식품에 대한 안전을 보장하는 정책을 개발할 필요가 있으며,이를 위해 선진국에서 이미 시행하고 있는 식품 방어(Food Defense) 시스템에 대해서도 대한민국의 상황, 특히 대한민국 군에 맞는 정책을 수립하고 시행해 나갈 필요가 있다. |
